
Hlavní aktivitou globální organizace GS1 je tvorba a rozvoj standardů Systému GS1.
V České republice je prostřednictvím sdružení GS1 Czech Republic zaregistrováno do Systému GS1 více než 7 tisíc uživatelů. Sdružení se snaží nabízet kromě registrace do systému především podporu při praktickém využívání standardů GS1. Tomu také odpovídají aktivity sdružení, které se na národní úrovni věnuje především zavádění a podpoře Systému GS1, dále pak také konzultační, poradenské, publikační, školící a koordinační činnosti.
GS1 Czech Republic vyvíjí aktivity také na regionální úrovni jako člen GS1 in Europe. Pracovníci sdružení jsou členy celé řady pracovních skupin se zaměřením na koordinaci řešení na bázi GS1 standardů v evropských zemích.
GS1 Czech Republic je aktivní také ve spolupráci s poskytovateli SW, HW, grafických a polygrafických služeb a v neposlední řadě s dodavateli komplexních řešení na bázi standardů Systému GS1. V České republice je do Systému GS1 zaregistrováno kolem stovky těchto společností, z nichž 5 získalo v roce 2009 akreditaci v rámci Partnerského programu GS1 Czech Republic.
GS1 Czech Republic spolupracuje s celou řadou institucí a iniciativ, např. je členem FITPRO (Český národní orgán pro usnadňování procedur v mezinárodním obchodě) při Hospodářské komoře ČR, podílí se na činnosti ECR Czech and Slovak iniciativy, spolupracuje s Úřadem pro technickou normalizaci (Únmz).