Lokální uživatelé: ke kvalitě blíž

1)

Jsme česká potravinářská firma s tradicí od roku 1995. Vyvíjíme produkty s vysokou nutriční hodnotou, s důrazem na technologické inovace a kvalitu surovin, které si z většiny sami zpracováváme. V Oticích u Opavy vyrábíme cereální produkty, müsli, kaše, snacky, proteinové a bezlepkové výrobky i produkty ze speciálně upravených a klíčených surovin a potraviny pro vegany. Aktuálně aktivně používáme 217 čísel GTIN pro vlastní i privátní značky. Vyvážíme do několika desítek zemí a posilujeme B2C odbyt, který tvoří asi 30 % prodejů.

2)

Hlavním řešením je pro nás GDSN katalog Synfony pro publikaci našich výrobků dodavatelům a sjednocení zalistovacích procesů. Jelikož dodáváme i do velkých retailových řetězců, elektronická výměna dat EDI už je samozřejmostí. Přes EDI přijímáme objednávky od zákazníků a k těmto objednávkám pak odesíláme dodací listy a faktury.

3)

V katalogu Synfony oceňujeme hlavně přehlednost, jednoduchost a rychlost přenosu dat od dodavatele k odběrateli. Naše data tak mohou odběratelé využívat a aktualizovat snadno a rychle.

1)

V Čejkovicích na Moravě vyrábíme čaje z bylinek pěstovaných bez pesticidů, herbicidů a syntetických hnojiv. Podporujeme místní biozemědělce a jejich záslužnou práci při ozdravování půdy. Nabízíme biokoření, sirupy slazené pouze ovocným koncentrátem, kávu od biopěstitelů z Nikaraguy, pro děti kakao, krekry, keksy, ovocná či jogurtová želé. Dále například manukový med z Nového Zélandu nebo éterické oleje. Sortiment průběžně obměňujeme.

Nedávno jsme otevřeli šestou vlastní prodejnu. Náš sortiment je k mání ve zhruba devadesáti menších prodejnách se zdravou výživou a na on-line platformách, včetně našeho e-shopu. Vnímáme nárůst obliby on-linu, nicméně pro nás je stále důležité zachovat si s našimi zákazníky i osobní kontakt a setkávat se tváří v tvář.

2)

Z většiny využíváme logiku a značení mateřské firmy v Rakousku. Jedná se o více než 4 000 kódů GTIN-13 s rakouským prefixem, sdílených celosvětově. Vedle toho spravujeme necelých 200 kódů s českým prefixem výhradně pro produkty pro tuzemský trh.

Architektura současného rakouského ERP systému a nastavená logika nám již nevyhovují. Úskalím je, že naše produkty mají jednojazyčné popisy pro každý stát zvlášť. Proto implementujeme nový ERP systém, který nám umožní efektivně řešit problematiku jazykových mutací pomocí variant produktů a přesnou identifikaci podle GTIN-13.

Základem pro nás je tedy standard GTIN-13 pro identifikaci všech spotřebitelských jednotek. V oblasti logistiky a značení transportních obalů spoléháme na GS1-128. Tento typ čárového kódu je pro nás klíčový, protože nám umožňuje kódovat kromě identifikace produktu i nezbytná dynamická data, konkrétně číslo šarže a datum minimální trvanlivosti. Díky tomu máme zajištěnou přesnou sledovatelnost zboží v celém distribučním řetězci. Pro interní procesy a skladové hospodářství pak intenzivně využíváme 2D kódy GS1 DataMatrix. Ty aplikujeme například na paletové listy pro identifikaci logistických jednotek uvnitř skladu.

3)

Bez standardů GS1 si dnes již nedokážeme představit efektivní komunikaci s našimi odběrateli. Je to univerzální jazyk, který zajišťuje, že tok zboží i dat probíhá hladce a bez zbytečných nedorozumění. Digitalizace a standardizace jsou pro nás nutností pro udržení kvality služeb v rostoucím objemu výroby. Do budoucna plánujeme rozšířit využití standardů o kód GTIN-14 pro vyšší logistické úrovně balení, což by nám mělo pomoci lépe definovat hierarchii balení v logistických procesech.

1)

Naše firma vznikla před patnácti lety v Hodoníně. Vyrábíme tradiční masné speciality inspirované moravskými a slováckými uzenářskými postupy. Jako sociální podnik zaměstnáváme osoby se zdravotním postižením. Maso odebíráme z regionálních farem, dodáváme do maloobchodu a do gastra.

Portfolio tvoří hlavně sušené masné výrobky, klobásy a salámy, včetně klasik, jako je lovecký salám nebo poličan. Rádi se inspirujeme zahraniční gastronomií. Umíme fuet, choriza nebo parmské klobásy a chceme nabízet co nejrozmanitější receptury. Pouštíme se i do vařených výrobků a šunek.

2)

Z portfolia GS1 máme zavedeny standardy GTIN-13 a EAN-13 pro naše produkty. Dále GLN, kterým označujeme naši provozovnu. Vše máme již několik let přehledně zaevidováno v GS1 Activate. Tento nástroj nás chrání před chybami. Našimi partnery jsou i velké maloobchodní řetězce, a tak je pro nás EDI běžnou rutinou. Od zákazníků nám chodí elektronické objednávky, z naší strany odcházejí faktury a dodací listy.

3)

Identifikace produktů podporuje operace ve výrobě, v logistice, ve skladech a v prodeji. Pomáhá nám při přípravě objednávek, ve skladovém hospodářství a v řadě dalších procesů. Implementace čárových kódů pro nás zajistila rychlejší a přesné příjmy na skladu a provádění inventur. Standardy nám v neposlední řadě pomohly dostat se i do nabídky velkých e-shopů. Takto si naše výrobky mohou vychutnat např. zákazníci Rohlíku.